Искусственный интеллект выявляет подмену продуктов в российских регионах
В Тамбовской области технологии помогли заметить факт подмены красной рыбы более дешевым продуктом
Специалисты Россельхознадзора пресекли подмену ценной красной рыбы на предприятии в Тамбове. Под видом кижуча там продавали кету. Определить «контрафакт» помогли алгоритмы искусственного интеллекта.
На страже качества
Это не первый случай выявления искусственным интеллектом таких нарушений. Ранее мы рассказывали, что Саратовский Россельхознадзор с помощью ИИ обнаружил свыше 2 тысяч нарушений при работе с пищевой продукцией в 2025 году. Алгоритм обнаружил случаи ввода в оборот небезопасных товаров, сырья неизвестного происхождения и продукции с истекшим сроком годности.
В Сальском районе Ростовской области искусственный интеллект помог найти нарушения при оформлении ветеринарных документов на молочную продукцию. Аналитическая система «Меркурий» смогла установить, что ветеринарный специалист оформил сертификат с нарушениями.
Всего Россельхознадзор разработал и внедрил для разных отраслей сельского хозяйства несколько цифровых систем. В области ветеринарии используется «ВетИС», в области пестицидов и агрохимикатов – «Сатурн», для растениеводства – «Аргус-Фито». Ведомство также успешно применяет мобильное приложение «Инспектор» для упрощения и повышения качества дистанционных проверок.
