Подмосковный мясокомбинат автоматизировал производство с помощью MES-системы
«Мясокомбинат Клинский» создал цифрового двойника главного производственного участка
Подмосковный «Мясокомбинат Клинский» холдинга «ПРОДО» завершил автоматизацию материального склада и участка сборки специй с помощью российской MES-системы на платформе «1С».
Создание цифрового двойника главного производственного участка уже принесло первые результаты. Точность выполняемых операций выросла на 20%. Об этом рассказали в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Следит за сроками годности
Новая система, во-первых, обеспечила адресное хранение на складах. Во-вторых, приемка материалов и формирование заказов теперь проходят автоматически – сотрудники ушли от бумажных носителей. Кроме того, система следит за сроками годности и используемыми партиями сырья. Все данные отображаются в режиме реального времени.
В перспективе мясокомбинат планирует подключить к системе участки изготовления, термической обработки и охлаждения продукции. А потом и автоматизировать упаковку, маркировку и передачу продукции на склад. В случае успеха систему масштабируют и на другие предприятия холдинга.
Продовольственная безопасность страны
В министерстве отметили, что регион показывает высокий уровень цифровой трансформации агропромышленного комплекса. Более десятка предприятий активно внедряют современные технологии и оптимизируют производственные процессы – от выращивания овощей до производства мясных и кондитерских изделий. Это не только приносит пользу каждому конкретному предприятию. В конечном счете это укрепляет продовольственную безопасность страны.
Ранее мы писали, что Вурнарский мясокомбинат в Чувашии запустил первый в России роботизированный склад готовой продукции полностью на отечественном оборудовании и ПО.
