Эффективность фасовки тепличных овощей повысит компьютерное зрение
В тепличном комплексе «Иванисово» внедрили систему видеоаналитики для автоматизации контроля операций на линиях фасовки. Платформа использует технологию видеонаблюдения TRASSIR и алгоритмы компьютерного зрения Matller.
Качественная фасовка продукции в тепличных хозяйствах – важнейшая составляющая производственного процесса. Она обеспечивает сохранение качества продукции, защищая овощи и зелень от повреждений, потери влаги, воздействия окружающей среды и патогенных микроорганизмов. Кроме того, упрощает транспортировку, складирование и штабелирование продукции, что позволяет снизить затраты на логистику. Наконец, помогает продвижению товара на рынке – брендированная упаковка формирует узнаваемость бренда и повышает спрос. Поэтому эффективность процесса фасовки крайне важна для производства продукции в закрытых помещениях.
Увидеть детали всех производственных операций
Тепличный комплекс «Иванисово», расположенный в городе Электросталь Московской области, внедрил в работу на фасовочных линиях систему автоматизированного учета операций на базе видеонаблюдения TRASSIR и алгоритмов компьютерного зрения Matller. Традиционно в тепличном хозяйстве учитывалась общая выработка коллектива – смены или бригады. Это не позволяло увидеть загрузку конкретных рабочих мест и эффективность отдельных операций. Компании было важно оценить, как именно распределена загрузка внутри сотрудников, и понять причины потерь в работе.
«Мы видели итоговый результат смены, но не могли точно понять, где возникают потери производительности и какие операции становятся узким местом. Управленческие решения приходилось принимать во многом на основе наблюдений и опыта мастеров», – рассказал руководитель проектов тепличного комплекса «Иванисово» Никита Макаров.
Для точного принятия решений была нужна объективная информация обо всех процессах. Пилотный проект бы запущен на трех действующих фасовочных линиях. Система учитывала разные операции, меняющийся состав смен и постоянное обновление данных рабочих процессов. Уже через два месяца использования системы в компании выросла эффективность производственных операций. Совокупная производительность на фасовке увеличилась до 20%.
Анализ процессов и быстрая реакция на отклонения
В хозяйстве появилась возможность анализировать внутренние процессы фасовочных операций на основе цифровых данных. Это важно как для анализа процессов, так и для работы с персоналом.
«Предприятию нужен понятный и воспроизводимый учет операций, на который можно опираться в управлении производством и системой оплаты труда», – рассказал руководитель направления AIoT компании TRASSIR Алексей Алексеев.
Теперь в специальном аналитическом контуре начали собирать информацию обо всех операциях на линии. Это особенно важно в период сезонных колебаний спроса, когда резко меняется загрузка производственных линий и сотрудников. Руководители смен видят текущую ситуацию на рабочих местах и могут реагировать на отклонения в режиме онлайн.
«Когда появляется цифровая аналитика операций, разговор становится предметным: можно видеть отклонения, причины просадок и реальные возможности для повышения эффективности», – отметила руководитель проектов компании Matller Алена Марченко.
«Такие проекты нельзя рассматривать как просто IT-внедрение. Технология дает данные, но эффект возникает тогда, когда компания меняет управленческую практику и начинает системно работать с производственной аналитикой», – рассказал руководитель проектов тепличного комплекса «Иванисово» Никита Макаров.
Новый подход к управлению
Полная прозрачность производственных операций даже при изменении численности смен и загрузки отдельных линий помогают оцифровке не отдельных участков, а всего процесса тепличного производства. Система компьютерного зрения используется для анализа операций и выявления проблемных участков.
«Важно и то, что проект потребовал не разового запуска, а постоянной управленческой работы. Иными словами, речь идет не о «коробочном продукте», а о цифровом инструменте, который должен быть встроен в ежедневную производственную практику», – подчеркнула руководитель проектов компании Matller Алена Марченко.
Проект видеоаналитики в тепличном комплексе «Иванисово» показывает, как увеличить производительность труда и повысить эффективность процессов в АПК без масштабных вложений. Это особенно актуально в условиях кадрового дефицита и дорогого кредитования. На помощь приходят компьютерное зрение, анализ данных и измерение управленческих процессов с помощью российских AIoT и видеоаналитических решений.
Сегодня производство овощей и фруктов в закрытом грунте – одна из самых технологичных отраслей российского АПК, в которой быстро внедряются цифровые технологии. В дальнейшем новая система видеоаналитики фасовки будет интегрирована с системами умного земледелия. Это позволит контролировать процессы как производства, так и уборки, а затем упаковки, транспортировки, складирования, хранения и поставки. В перспективе такие платформы будут востребованы не только в России, но и других странах, развивающих тепличное производство и заинтересованных в доступных комплексах управления всеми процессами.
