Умное "Полюшко": в Крыму растет «цифровой» виноград
Студенты и ученые Севастопольского госуниверситета испытывают новое оборудование, предназначенное для учета и оценки состояния виноградных насаждений.
Цифровое развитие виноградарства
Российское виноградарство выходит на новый, цифровой уровень развития. Испытания оборудования для учета и оценки состояния виноградных насаждений начались на учебно-научном полигоне «Полюшко» Севастопольского госуниверситета (СевГУ).
Цифровые технологии внедряются в традиционную и даже консервативную отрасль для улучшения качества продукции. Испытания дают уникальную возможность с помощью программы «Цифровой виноградник» оперативно собирать детальные данные о состоянии здоровья каждого куста.
Также определяется точное количество растений основных сортов. Цифровое оборудование дает возможность отличать кусты плодоносящие, готовые к сбору урожая, от молодых или восстановительных посадок. Участки, где кусты погибли и требуют замены, берутся на заметку.
Система основана на устройстве под названием «Кликкер», которое находится в процессе разработки. «Принцип работы очень прост. Сотрудник проходит по ряду, открывает его в системе, затем последовательно отмечает статус каждого куста. По завершении работы в ряду он его закрывает, и данные передаются дальше», – объяснил методику работы Михаил Мишечкин, магистрант СевГУ и менеджер проектов компании «Крым Диджитал», специализирующийся на управлении виноградарскими предприятиями.
Мобильный контроль и ИИ
Для «Кликкер» создано мобильное приложение, с которым он связывается по Bluetooth. Приложение выгружает собранные данные в облачное хранилище, где они анализируются и на основе собранной информации принимаются решения. Таким образом «Кликкер» постоянно собирает информацию, которая оперативно предоставляет актуальные сведения о текущем состоянии виноградников.
Пока состояние виноградных кустов оценивается путем визуального осмотра и сопоставления с цифровыми моделями. Но скоро эту работу будет проводить искусственный интеллект (ИИ).
«Мы создали цифровые двойники кустов, и задача человека - сопоставить реальное состояние с виртуальным. В будущем мы полностью автоматизируем этот процесс», - отмечает Михаил Мишечкин.
Сейчас для обучения нейросети, которая будет оценивать состояние растений, идет сбор информации - специалисты фотографируют кусты, размечают на снимках, оценивают их состояние, фиксируют сорта, координаты и погодные условия.
Затем для видеоконтроля будут использоваться дроны. Собранные материалы автоматически обработает ИИ. «Это позволит нам перейти на совершенно новый уровень эффективности и точности», – отметил Михаил Мишечкин.
Развитие «цифрового» виноградника
В Севастопольском государственном университете готовят кадры для отрасли на основе практики. «Цифровой» виноградник был заложен на учебном полигоне сельхозназначения в январе 2021 года на площади два с половиной гектара. Саженцы восьми сортов высадили роботизированным трактором, оснащенным спутниковой системой точного позиционирования. Затем их оснастили датчиками для дистанционного контроля за циклами жизни винограда.
Согласно новым требованиям Министерства сельского хозяйства, инвентаризация виноградников проводится дважды в год – весной и осенью, что обеспечивает более полный и своевременный контроль за состоянием насаждений. Но на винограднике СевГУ специалисты могут в режиме реального времени удаленно получать данные о содержании сахара и уровня фенольности виноградных ягод.
Виноградник стал частью большой работы Севастопольского госуниверситета по подготовке кадров для точного земледелия. С 2024 года в СевГУ открыт прием абитуриентов по направлению «Цифровые технологии в аграрном деле», здесь готовят программистов-разработчиков для аграрного сектора. Все студенты имеют навыки реальной работы.
Умные российские виноградники
Сочетание аграрных технологий и IT-инструментов выводит российский АПК на новый уровень. Мониторинг и анализ с помощью технологических средств дает возможность существенно уменьшить заболеваемость растений и улучшить качество продукции, а также повысить урожайность.
У проекта СевГУ есть потенциал стать основой центра цифрового сельхозинжиниринга, цифрового виноградарства, которое в России быстро развивается и уже предлагает новые технологии.
Так, в Донском государственном техническом университете (ДГТУ) в рамках программы «Приоритет-2030» создали модульный робот для ухода за виноградом. Устройство выполняет самые разные задачи – обрезку лоз, удаление отмерших веток, опрыскивание, обработку земли. Оборудование, разработанное в СевГУ, вместе с роботом от ДГТУ может быть интегрировано в единую систему «умного» земледелия.
После обкатки в России и адаптации к другим условиям работы технология может стать экспортным продуктом, частью систем «умного» сельского хозяйства, предлагаемого странам, заинтересованным в развитии виноградарства.
