В Башкирии построили крупнейшую в России «умную ферму»
На территории инновационного молочно-товарного комплекса имени Калинина в Стерлитамакском районе Республики Башкортостан содержится 3500 дойных коров.
Российские молочно-товарные фермы оптимизируют производственные процессы, внедряя цифровые технологии. Искусственный интеллект и роботизация позволяют снизить себестоимость создания новых комплексов, содержания и кормления животных, а также готовой продукции.
Образцовую «умную ферму» построило в Стерлитамакском районе Республики Башкортостан ООО «МТК Калинина». Стоимость проекта составила 6,2 млрд рублей. Инвестор – Группа компаний им. Калинина.
Каждая корова под персональным присмотром
Новый молочно-товарный комплекс проектировали в 2022 году сразу же с учетом применения современных цифровых технологий для контроля животных, анализа их ежедневного содержания и ухода. Было принято уникальное решение – разместить огромное дойное стадо в одном корпусе. Это резко снизило стоимость строительства и минимизировало затраты на обслуживание животных.
Но одновременное содержание большого количества животных в одном помещении создало новые проблемы. Контролировать 3500 голов крупного рогатого скота просто физически невозможно без автоматизации рабочих процессов. Все этапы производства теперь фиксируются с помощь технологий искусственного интеллекта. Каждое животное контролируется индивидуально. Системы компьютерного зрения над кормовым столом видят каждую корову, подходящую к кормушке. Автоматически учитывается потребление корма, а также ее поведение, физиологическое состояние и походка. На основе этих данных оцениваются физические кондиции. В случае выявления проблем система автоматически оповещает ветеринара.
«Ты же не будешь следить за 3500 коровами в одном помещении. Когда корова уже похудеет – вот тогда только можно распознать, что она заболела. А здесь на начальном этапе, как только пошел спад поедаемости кормов, уже дается команда», – подчеркнул Рафик Габдуллин, главный зоотехник муниципального казенного учреждения «Управление по развитию АПК Стерлитамакского района».
Российская цифровая система
Работу фермы контролирует российская цифровая платформа FeedNet. Она следит за результатами мониторинга здоровья КРС, роботизированными доильными комплексами и системой интеллектуального контроля расхода кормов для эффективного управления питанием животных. При этом цифровая платформа хозяйства не зависит от зарубежных вендоров, ее разработала башкирская ИТ-компания «АгроИнновации».
Технологии уже проверены на практике. Например, систему подачи кормов внедрили на агропредприятии «Урожай», где с ее помощью питается 5,6 тысяч голов КРС. Экономическая эффективность тоже доказана – «Урожай» сократил затраты на корма с 42 млн до 25 млн рублей, а потери в полтора раза. При этом коровы здоровы, надои выросли.
Еще одна инновация – вместо привычного отопления автоматизированная система контроля и кросс-вентиляции воздуха. Это очень важно, для КРС идеальная температура – 12-15 градусов. «Чем комфортнее температура, тем выше надои. Меньше теплового стресса – коровы чувствуют себя комфортнее. Нет стрессов, значит продуктивность максимальная», – подчеркнул Рафик Габдуллин.
Чтобы поддерживать такую температуру цифровая система гонит свежий воздух горизонтально через все помещение, от одной стены к другой. Хорошее питание и комфортная температура дают отличные результаты: в хозяйстве получают примерно 105 тонн молока в сутки, средняя продуктивность одной коровы – выше 40 килограммов. При этом процесс доения роботизирован, доильный зал типа «Карусель» обслуживают всего шесть доярок в смену, что решает проблему кадров.
«Надо понимать, что один робот обслуживает 65–72 головы дойных коров. Первое преимущество робота – нет человеческого фактора. Продукт не соприкасается с человеческой рукой. То есть молоко получается чище. Второе – мы получаем высокую эффективность. Да, есть затраты, робот стоит дорого. Но при этом все работает как часы, робот не устает. Поэтому здесь мы уменьшаем риски и получаем хорошую продукцию», – отметил Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Республики Башкортостан.
Цифровизация российского животноводства
Башкирский проект очень важен для развития российского рынка ИТ-решений в животноводстве. В отличие от других направлений АПК, где цифровизация стала стандартом, животноводство только начинает массовый переход к использованию искусственного интеллекта. По оценкам экспертов, около 10% российских животноводческих ферм внедрили цифровые технологии. Фактически это крупные или средние хозяйства. Среди них СХП «Мокрое» Лебедянского района Липецкой области, где под присмотром нейросети живут более четырех тысяч коров. В Верхнеуральском районе Челябинской области начала работу первая очередь большого роботизированного молочного комплекса общей мощностью 700 голов, который возводит компания «Хлебинка». В Абзелиловском районе Башкирии открылся первый корпус робофермы на 240 голов КРС, где автоматизированные системы доят и организуют кормление скота.
Однако большинство хозяйств только собирают базовые данные о животных и находятся на первом этапе цифровизации. Но при этом все новые средние и крупные комплексы в России сразу проектируются как «умные». Это уже стало отраслевым стандартом, важнейшим фактором, определяющим конкурентоспособность производства.
Башкирский опыт станет еще одной моделью для других российских регионов. Это помогает АПК и ИТ формировать собственные компетенции в сфере цифрового животноводства. А в перспективе, экспортировать не только продукцию, но и технологические решения, консалтинг и оборудование. Потенциальными рынками могут стать страны СНГ, государства Центральной и Юго-Восточной Азии, Африки и Латинской Америки, где необходимо увеличивать производство собственных продуктов питания.
