ИИ поможет производить 14 тысяч тонн молока в год на одном предприятии
В Московской области запустили роботизированный молочно-товарный комплекс на 1200 голов дойного стада.
Одна из важнейших задач российского АПК – увеличение производства молока. Пока Россия импортирует молочной продукции существенно больше, чем отправляет на экспорт, а значит, на отечественном рынке есть место для новых производителей. Особенно быстрыми темпами растет спрос на молочную продукцию в Московской области, численность трудоспособного населения которой, по оценкам экспертов, будет ежегодно увеличиваться примерно на 100 тысяч человек. Чтобы насытить рынок молока, необходимо увеличивать объемы производства в регионе и здесь не обойтись без цифровых технологий.
Две цифровые платформы
Один из крупных производителей молока в Московской области, группа компаний «Коалко», запустила в городском округе Домодедово новый проект. Подконтрольное ей АО Племзавод «Повадино» на площади 30 тысяч квадратных метров открыло молочно-товарный комплекс, включающий два коровника, родильное отделение, склады кормов и другие объекты инфраструктуры. Общий объем инвестиций составил примерно 900 млн. рублей.
Гордость нового молочного производства – цифровые системы контроля и управления, а также максимально возможная роботизация всех процессов.
Особенность комплекса – система беспривязного содержания, которая делает жизнь скота комфортнее, а значит, увеличивает надои. Каждая корова носит ошейник, который передает данные о местоположении и состоянии животного. Данные о здоровье поголовья отслеживают нейросетевые системы. Собирается информация о том, сколько корма съела корова, как двигалась, когда готова к дойке. Система понимает и когда животное готово к осеменению, и когда ему нужен ветеринар. ИИ собирает и анализирует все параметры организма и контролирует процесс доения. Теперь компания сможет производить 14 тысяч тонн молока в год. Кроме того, в комплексе установлена биореакторная линия по переработке отходов: навоз превращается в экологически чистую подстилку, которая используется тут же на ферме.
11 проектов стоимостью 65 млрд рублей
По оценке экспертов, внедрение роботизированного доения увеличивает продуктивность молочных коров примерно на 10%. Это происходит даже при старой системе кормления. Эффект достигается потому, что животные доятся тогда, когда к этому готовы, при этом они не стоят в накопителях, меньше нервничают, а значит, дают больше молока.
Цифровизация молочного производства стала в Московской области системным процессом. Здесь реализуются 11инвестпроектов общей стоимостью 65 млрд рублей, создаются новые автоматизированные молочные комплексы. Таким образом, в регионе растет спрос на новые цифровые технологии в животноводстве вообще, и молочном, в частности. Востребованы современные решения для промышленного интернета вещей, компьютерного зрения, аналитических платформ, датчиков состояния КРС, систем управления стадом и предиктивного мониторинга здоровья животных. ИТ становится составной частью российского АПК и гарантирует разработчикам стабильные заказы на создание и сопровождение проектов. Процесс совершенствования технологий может быть практически бесконечным.
Одновременно российские разработчики получили и стабильный растущий рынок, и полигон для отработки специализированного ПО и оборудования.
Цифровое развитие отрасли
Важно отметить, что в процессе работы ферм идет постоянное накопление данных, которые затем будут использованы для обучения нейросетей, а также прогнозирования заболеваний (до появления внешних симптомов), формирования индивидуального рациона каждого животного и анализа надоев. После интеграции с системами управления хозяйствами они помогут в автоматической оценке эффективности работы ферм и экономическом прогнозировании. Это и есть инфраструктура платформ «умного животноводства», которые постепенно формируются в России.
Рост объемов производства молока и снижение себестоимости животноводства гарантируют потребителям стабильные цены. Это позволяет увеличить экспорт российской молочной продукции, спрос на которую постоянно растет, особенно в Китае и странах Глобального Юга.
С учетом постоянного роста мирового населения, эффективность работы умных ферм нужно будет постоянно увеличивать. Уже сегодня российские цифровые платформы для управления молочным производством становятся востребованными в странах, заинтересованных в увеличении производства молочных продуктов.
